От советской эстетики до песчаного гриля: московские рестораны с лучшим шашлыком Собрали для вас места, где шашлык — не
Собрали для вас места, где шашлык — не просто пункт в меню, а главный герой. От российской классики до турецкого метрового кебаба и грузинских хитов с мангала.
✔️«Горбуфет Шашлычная»
Место с советской эстетикой, настойками и шашлыком из свинины, курицы, баранины и сома. Подача максимально простая: мясо и маринованный лук — ничего лишнего, акцент на вкусе и качестве. В баре — пиво, крепкие напитки и авторские настойки.
✔️Maroon
Ресторан ближневосточной кухни на Кутузовском проспекте в восточной стилистике с орнаментами и плиткой. На мангале готовят шашлык и люля-кебаб из курицы, телятины, ягненка и тигровых креветок. В меню — мезе, салаты, шаурма, лепешки и множество сладостей.
✔️Megobari
Сеть грузинских винных баров с открытой кухней и мангалом. Шашлыки из курицы, свинины и баранины, люля-кебабы, овощи на гриле. Хиты — люля по-царски из курицы с сулугуни и хачапури на шампуре. На десерт обязательно закажите пончик.
✔️Cihan Turkish Steak and Kebab
Турецкий ресторан, где шеф Джихан Дениз лично выбирает мясо и готовит фирменные маринады. В меню — адана-кебаб и знаменитый метровый кебаб с почти килограммом рубленой ягнятины.
✔️Nene
Грузинский ресторан с современной подачей и открытым мангалом. Шашлык из свинины, курицы и баранины, курица маринуется со специями и глазируется медом. Подают на лаваше с маринованным луком и кинзой. Картофель и овощи тоже готовят на огне.
Еще больше ресторанов с лучшим шашлыком — в полной версии подборки на «Едим дома».
#рестоподборки