11.05.2026 07:02
Начинаем утро понедельника с полезностей и рекомендаций докторов в рубрике #врачи_советуют: от опасностей маринования ша
Начинаем утро понедельника с полезностей и рекомендаций докторов в рубрике #врачи_советуют: от опасностей маринования шашлыка до привычек, которые разрушают зубы быстрее сладкого
🔸При мариновании шашлыка в алюминиевой посуде металл попадает в мясо, особенно если в маринаде есть лимонный сок, уксус, томаты или вино, предупредила «Газету» гастроэнтеролог Ольга Видякина. Кроме того, она не советует жарить шашлык под дождем — в этой воде содержатся вредные примеси и микроорганизмы из атмосферы, особенно вблизи города.
🔸Шоколадные колечки, шарики и овсяные хлопья с молоком на завтрак — это сладкие десерты, которые при регулярном употреблении ведут к набору веса, ожирению и диабету, пояснил «АиФ» диетолог Антон Поляков.
🔸Физиологический голод возникает через 2,5–3 часа после еды и не избирателен, а эмоциональный появляется спонтанно и требует чего-то конкретного — чаще сладкого или хрустящего, объяснила «Газете» эндокринолог Александра Карасева. Чтобы избежать ложного голода, важно высыпаться, снижать стресс и есть полноценные приемы пищи с белком, клетчаткой и сложными углеводами.
🔸Натуральный кофе помогает печени восстанавливаться после праздников благодаря антиоксидантам и хлорогеновой кислоте, а также стимулирует выработку желчи и перистальтику. Также после застолий полезны овсяная каша и зеленые овощи, рассказала «Абзацу» диетолог Дарья Русакова.
🔸Чистить зубы сразу после еды нельзя — эмаль временно размягчается, а абразивное воздействие ее истончает, объяснил «Газете» стоматолог Магомади Халилбеков. Он также предупредил о вреде кислых напитков, зубочисток, спиртосодержащих ополаскивателей и игнорирования чистки межзубных промежутков.
🔸При мариновании шашлыка в алюминиевой посуде металл попадает в мясо, особенно если в маринаде есть лимонный сок, уксус, томаты или вино, предупредила «Газету» гастроэнтеролог Ольга Видякина. Кроме того, она не советует жарить шашлык под дождем — в этой воде содержатся вредные примеси и микроорганизмы из атмосферы, особенно вблизи города.
🔸Шоколадные колечки, шарики и овсяные хлопья с молоком на завтрак — это сладкие десерты, которые при регулярном употреблении ведут к набору веса, ожирению и диабету, пояснил «АиФ» диетолог Антон Поляков.
🔸Физиологический голод возникает через 2,5–3 часа после еды и не избирателен, а эмоциональный появляется спонтанно и требует чего-то конкретного — чаще сладкого или хрустящего, объяснила «Газете» эндокринолог Александра Карасева. Чтобы избежать ложного голода, важно высыпаться, снижать стресс и есть полноценные приемы пищи с белком, клетчаткой и сложными углеводами.
🔸Натуральный кофе помогает печени восстанавливаться после праздников благодаря антиоксидантам и хлорогеновой кислоте, а также стимулирует выработку желчи и перистальтику. Также после застолий полезны овсяная каша и зеленые овощи, рассказала «Абзацу» диетолог Дарья Русакова.
🔸Чистить зубы сразу после еды нельзя — эмаль временно размягчается, а абразивное воздействие ее истончает, объяснил «Газете» стоматолог Магомади Халилбеков. Он также предупредил о вреде кислых напитков, зубочисток, спиртосодержащих ополаскивателей и игнорирования чистки межзубных промежутков.