Кефир или йогурт, мыть бананы или не мыть, а также какие продукты вызывают зависимость сильнее сахара — разбираем свежие советы врачей в дайджесте #вр…
🔹 Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала URA.RU, что в кефире в разы больше пробиотиков, чем в традиционном йогурте, поэтому он лучше подходит для мощной поддержки микробиома. Йогурт же воздействует на пищеварение мягче и хорош для тех, кто только вводит кисломолочные продукты в рацион.
🔹 Врач Ольга Чистик посоветовала «Ленте» обязательно мыть бананы перед едой: на кожуре могут быть остатки фунгицидов, пестицидов, а также кишечная палочка, сальмонелла и паразиты. При чистке все это переходит на пальцы и мякоть.
🔹 Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков объяснил «Газете», что кофе вызывает сильную психическую зависимость, быстро встраиваясь в утренние ритуалы и создавая устойчивую связку между напитком и ощущением, что без него сложно начать день. А продукты с усилителями вкуса (чипсы, колбасы, сыры, роллы) провоцируют есть их снова и снова не из-за голода, а ради яркого вкусового удовольствия.
🔹 Врач Светлана Бурнацкая предупредила «Известия», что спирулина, матча и кимчи не являются «эликсирами молодости» — они работают лишь как часть общего рациона. А вот молочные коктейли с большим количеством сахара и растительных жиров, наоборот, ускоряют негативные процессы в сосудах.
🔹 Врач Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» развеял миф о йодной сетке: она не помогает восполнить дефицит вещества. Оно должно поступать через еду — соль, воду, овощи, фрукты и морепродукты.