25.05.2026 11:33
В Улан-Удэ на фестивале «Амтатай» слепили 1000 бууз Получился рекорд страны по групповой лепке, рассказало агентство «Буряад Yнэн».
В Улан-Удэ на фестивале «Амтатай» слепили 1000 бууз
Получился рекорд страны по групповой лепке, рассказало агентство «Буряад Yнэн».
Напомним, что буузы (или позы) — это традиционное для бурятов блюдо, родня мантам. Начинка — рубленое мясо с луком, сверху буузы не защипывают, оставляют отверстие.
Вместе с жителями и гостями региона на фестивале буузы лепили глава республики Алексей Цыденов, режиссер Федор Бондарчук и актер Алексей Чадов, который потом с юмором признался:
«Подобие у меня получилось, но если кто-то совсем голодный, то, конечно, съест».
Глава региона назвал гастрономию «вкусной экономикой», которая развивает республику.
Фестиваль «Амтатай», о котором мы сообщали, проходил с 22 по 24 мая.
Получился рекорд страны по групповой лепке, рассказало агентство «Буряад Yнэн».
Напомним, что буузы (или позы) — это традиционное для бурятов блюдо, родня мантам. Начинка — рубленое мясо с луком, сверху буузы не защипывают, оставляют отверстие.
Вместе с жителями и гостями региона на фестивале буузы лепили глава республики Алексей Цыденов, режиссер Федор Бондарчук и актер Алексей Чадов, который потом с юмором признался:
«Подобие у меня получилось, но если кто-то совсем голодный, то, конечно, съест».
Глава региона назвал гастрономию «вкусной экономикой», которая развивает республику.
Фестиваль «Амтатай», о котором мы сообщали, проходил с 22 по 24 мая.