Пост канала «Едим Дома | Медиа» от 04.07.2026
🔸 Врач-диетолог Елена Устинова рассказала «Газете», что сладкие алкогольные напитки (ликеры, наливки, коктейли) значительно калорийнее сухого вина и крепкого алкоголя без сахара. Однако главная причина набора веса после застолий — не сам алкоголь, а переедание, которое он провоцирует.
🔸 Гастроэнтеролог Екатерина Кашух объяснила RT, что в домашнем варенье мало пользы: при длительной термической обработке витамины разрушаются, а сахара почти столько же, сколько ягод. Лучшая альтернатива — замороженные ягоды, в которых сохраняется больше витаминов.
🔸 Кардиолог Мария Глезер посоветовала «Радио 1» в жару не выходить на улицу в пик зноя, носить головные уборы, несколько раз в день принимать душ и не перегружать себя физически. Гипотоникам не стоит чрезмерно ограничивать соль — при сильном потоотделении организм теряет натрий.
🔸 Гастроэнтеролог Наталья Савельева развеяла в материале «Вечерней Москвы» миф о правиле «пяти секунд»: бактерии попадают на упавшую еду мгновенно, даже если пол выглядит чистым. Продукт, который нельзя помыть, лучше выбросить.
🔸 Врач-диетолог Антон Поляков заявил «АиФ», что натуральные котлеты можно есть хоть каждый день — они полезны и хорошо усваиваются. А вот полуфабрикаты с хлебом и усилителями вкуса лучше исключить из рациона.