Пост канала «Это просто | Евгения Полевская» от 04.07.2026
Начинку для них можно придумать практически любую, но мой фаворит — нежная сливочная начинка, напоминающая жульен. Получается невероятно вкусно, сочно и ароматно 😍
Такая простая и сытная закуска отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Проверено не раз: грибочки всегда исчезают со стола одними из первых 😊
🧾 Ингредиенты:
✔ шампиньоны — 700 г
✔ куриное филе — 300 г
✔ лук — 200 г
✔ сливки (15–20%) — 200 мл
✔ сыр — 100 г
✔ соль — по вкусу
✔ перец — по вкусу
✔ растительное масло
🍽️ Нежная начинка, аппетитная сырная корочка и насыщенный грибной аромат делают эту закуску настоящим украшением любого стола.
❓А вы готовите фаршированные шампиньоны? Какие начинки любите больше всего — с курицей, сыром, беконом или, может быть, овощные?
Делитесь своими любимыми вариантами 🍄✨😊