Домашние булочки с повидлом: как в детстве!
▶️ Смотреть подробное видео приготовления(https://rutube.ru/video/055503e33bcb7dd7a8f0edb4c9c1def5/?ysclid=mr5bei85hm598189367)
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15 штук):
Для идеального сдобного теста:
Молоко — 280 мл
Сливочное масло — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 70 г
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи сухие — 8 г
Мука — 550–570 г
Для начинки:
Повидло (у меня яблочное) — 200 г
Для румяной корочки (обмазка):
Желток — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
🔥 ВЫПЕКАНИЕ: Сформированные булочки выкладываем на противень, даем им немного подойти, смазываем желтком с молоком и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем при 180°C примерно 20 минут до красивого глянцевого румянца. Ориентируйтесь по своей духовке!
Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт — поддержите пост вашими ❤️, мне будет очень приятно! 🥰#этопросто #евгенияполевская #выпечка #кулинария #булочки #кчаю