14.07.2026 05:00
Я выросла на этом печенье!
Я выросла на этом печенье! 🥰
Как же часто его готовила мама в моём детстве! И самое главное — оно никогда не надоедало. В этом рецепте меня покоряет идеальное сочетание рассыпчатой хрустящей крошки и нежной, тающей во рту творожной начинки. Печь обязательно всем, очень рекомендую! Уверена, этот вкус станет любимым и в вашей семье. ✨
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 3 пачки (600 г)
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стакан (200 г)
Сливочное масло — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Мука — 500–520 г
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
Делаем крошку: Замороженное сливочное масло натираем на крупной терке или рубим ножом. Смешиваем его с просеянной мукой и содой, быстро перетирая руками в легкую, рассыпчатую крошку.
Нежная начинка: В отдельной миске соединяем творог, яйца и сахар. Тщательно перемешиваем до однородности (для идеальной текстуры можно пробить блендером).
Собираем пирог: В форму для запекания высыпаем большую часть мучной крошки и слегка разравниваем. Сверху аккуратно выливаем творожную начинку.
Засыпаем всё оставшейся крошкой.
Выпекание: Отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем при 180°C примерно 35–40 минут до красивой золотистой корочки.
Подавать такое печенье-пирог можно просто так, а можно украсить свежими ягодами или полить сверху прохладной сметаной или йогуртом. Ммм, это безумно вкусно! 🍓🍰
📝 Подробный пошаговый рецепт, как всегда, можно почитать на сайте: Творожное печенье
С любовью, Евгения, мама Люба и кулинарный канал «Это просто» ❤️
💬 А у вас есть такое «дежурное» блюдо из детства, которое готовила мама и вкус которого вы помните до сих пор? Делитесь своими теплыми воспоминаниями в комментариях! 👇
#рецепты #творожнаявыпечка #выпечкаиздетства #кчаю #простоивкусно
Как же часто его готовила мама в моём детстве! И самое главное — оно никогда не надоедало. В этом рецепте меня покоряет идеальное сочетание рассыпчатой хрустящей крошки и нежной, тающей во рту творожной начинки. Печь обязательно всем, очень рекомендую! Уверена, этот вкус станет любимым и в вашей семье. ✨
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог — 3 пачки (600 г)
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стакан (200 г)
Сливочное масло — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Мука — 500–520 г
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
Делаем крошку: Замороженное сливочное масло натираем на крупной терке или рубим ножом. Смешиваем его с просеянной мукой и содой, быстро перетирая руками в легкую, рассыпчатую крошку.
Нежная начинка: В отдельной миске соединяем творог, яйца и сахар. Тщательно перемешиваем до однородности (для идеальной текстуры можно пробить блендером).
Собираем пирог: В форму для запекания высыпаем большую часть мучной крошки и слегка разравниваем. Сверху аккуратно выливаем творожную начинку.
Засыпаем всё оставшейся крошкой.
Выпекание: Отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем при 180°C примерно 35–40 минут до красивой золотистой корочки.
Подавать такое печенье-пирог можно просто так, а можно украсить свежими ягодами или полить сверху прохладной сметаной или йогуртом. Ммм, это безумно вкусно! 🍓🍰
📝 Подробный пошаговый рецепт, как всегда, можно почитать на сайте: Творожное печенье
С любовью, Евгения, мама Люба и кулинарный канал «Это просто» ❤️
💬 А у вас есть такое «дежурное» блюдо из детства, которое готовила мама и вкус которого вы помните до сих пор? Делитесь своими теплыми воспоминаниями в комментариях! 👇
#рецепты #творожнаявыпечка #выпечкаиздетства #кчаю #простоивкусно