28.05.2026 06:32
Протеиновый трюфель «КЛУБНИКА-МАЛИНА» ❤️Ингредиенты: Миндальная паста — 40 г Белый шоколад без сахара — 40 г Мёд — 10 г
Протеиновый трюфель «КЛУБНИКА-МАЛИНА»
❤️Ингредиенты:
Миндальная паста — 40 г
Белый шоколад без сахара — 40 г
Мёд — 10 г
Пюре клубники — 35 г
Пюре малины — 40 г
Протеин ванильный — 30 г
Масло какао — 10 г
Кокосовое масло — 15 г
Сублимированная клубника или малина для обсыпки — 20 г
1. Шоколад и масло какао растопить в микроволновке или на водяной бане.
2. Пюре малины и клубники соединить с мёдом и нагреть до 80 градусов. Добавить растопленный шоколад с маслом какао, миндальную пасту и кокосовое масло, перемешать. Всыпать протеин, вымешать венчиком до полного объединения и загустения массы.
3. Перелить в кондитерский мешок, залить в формы для трюфелей и убрать в морозильную камеру на 6–8 часов.
4. Достать конфеты, обвалять в сублимированной ягоде или в темперированном шоколаде — и можно наслаждаться!
Нужны ещё подобные рецепты? Пишите да/нет в комментариях ⤵️
🍪Торты | Пироги | Выпечка
❤️Ингредиенты:
Миндальная паста — 40 г
Белый шоколад без сахара — 40 г
Мёд — 10 г
Пюре клубники — 35 г
Пюре малины — 40 г
Протеин ванильный — 30 г
Масло какао — 10 г
Кокосовое масло — 15 г
Сублимированная клубника или малина для обсыпки — 20 г
1. Шоколад и масло какао растопить в микроволновке или на водяной бане.
2. Пюре малины и клубники соединить с мёдом и нагреть до 80 градусов. Добавить растопленный шоколад с маслом какао, миндальную пасту и кокосовое масло, перемешать. Всыпать протеин, вымешать венчиком до полного объединения и загустения массы.
3. Перелить в кондитерский мешок, залить в формы для трюфелей и убрать в морозильную камеру на 6–8 часов.
4. Достать конфеты, обвалять в сублимированной ягоде или в темперированном шоколаде — и можно наслаждаться!
Нужны ещё подобные рецепты? Пишите да/нет в комментариях ⤵️
🍪Торты | Пироги | Выпечка