18.06.2026 09:01
Нежные сочни с творогом — это настоящий вкус детства, который всегда радует своей простотой и уютом.
Нежные сочни с творогом — это настоящий вкус детства, который всегда радует своей простотой и уютом. Хрустящая корочка и мягкая начинка делают их идеальными для семейного чаепития.
СОЧНИ С ТВОРОГОМ, КАК В ДЕТСТВЕ
Нежное сметанное тесто с ароматной творожной начинкой — классика домашней выпечки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Сливочное масло — 80 г
✅ Сахар — 80 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Сметана 15–20% — 100 г
✅ Мука — 300 г
✅ Разрыхлитель — 5 г
✅ Соль — щепотка
Для начинки:
✅ Творог 5–9% — 300 г
✅ Сахар — 40 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Белок — 1 шт
✅ Мука (рисовая или пшеничная) — 1 ст. л.
Для смазывания:
✅ Желток — 1 шт
✅ Молоко — 1 ст. л.
🍪Торты | Пироги | Выпечка
СОЧНИ С ТВОРОГОМ, КАК В ДЕТСТВЕ
Нежное сметанное тесто с ароматной творожной начинкой — классика домашней выпечки.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
✅ Сливочное масло — 80 г
✅ Сахар — 80 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Сметана 15–20% — 100 г
✅ Мука — 300 г
✅ Разрыхлитель — 5 г
✅ Соль — щепотка
Для начинки:
✅ Творог 5–9% — 300 г
✅ Сахар — 40 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Белок — 1 шт
✅ Мука (рисовая или пшеничная) — 1 ст. л.
Для смазывания:
✅ Желток — 1 шт
✅ Молоко — 1 ст. л.
🍪Торты | Пироги | Выпечка