Печенье муравейник Рецепт из канала Щерб и еда Тесто сливочное масло - 200 г мука - 200 г варёная сгущёнка - 150 г пече
Тесто
сливочное масло - 200 г
мука - 200 г
варёная сгущёнка - 150 г
печенье Юбилейное - 100 г
пальмовый сахар - 60 г
сахар - 40 г
яйцо С0 - 1 шт.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
соль - 4 г
сода - 4 г
Выпечка
печенье Юбилейное, мелкая крошка
Тесто
Сливочное масло размягчить при комнатной температуре.
Сливочное масло, варёную сгущёнку и весь сахар перемешать.
Добавить яйцо и ванильный экстракт, перемешать до полной однородности.
Муку, соль и соду смешать, добавить к основной массе, перемешать.
Печенье раздробить на крупные куски, добавить к тесту, перемешать.
Если тесто получилось слишком жидким, убрать его в холодильник на 1 час.
Выпечка
Разделить тесто на шарики по 80 г, обвалять в мелкой крошке печенья.
Выпекать 9-10 минут при 190-200°С с конвекцией.
Достать печенье, полностью остудить на решётке.
#выпечка
#выпечкасладкая
Опубликовано в каналахРецепты кота
🍪Торты | Пироги | Выпечка