Лайфхак: как сделать покупную селёдку безопасной
Речь идёт об инактивации паразитов. В солёной рыбе без термической обработки они всегда с удовольствием водятся. Ясно, что жарить селёдку не хочется, хотя можно. Но для салата и к картошке это не подходит. Что делать?
🥶 Заморозить селёдку!
При заморозке –18 °C и ниже личинки анизакид гибнут. Это подтверждено исследованиями в пищевой паразитологии и закреплено в нормативных документах.
В бытовых условиях морозильник обычно держит –18 °C, поэтому рекомендация 24–48 часов — это разумный и безопасный запас, который используется именно как дополнительная мера, если нет уверенности, что рыба прошла промышленную заморозку.
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота MAX: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов MAX
Поиск по тексту среди 2,996,098 постов
из 195,446 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 14 дней доступа
далее 490 ₽/мес 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@zdorovye_sovety
🌿 Здоровье
Здоровье
👥 65 175 · +4 522/7д
@club56695237
Здоровье | Красота
Мы расскажем о том, как правильно следить за своим здоровьем. И при этом быть красивой Сотрудничество: https://clck.ru/3QHuA6
👥 60 205
@daryasemm
Рыжий фермер
Про здоровье https://t.me/pro_zdorovie_daryasemm ДЗЕН https://dzen.ru/daryasem ВК https://vk.com/daryasemm ТГ https://t.me/daryasemm
👥 52 306 · +1 842/7д
@xudeem_max
Худеем и Балдеем
Бесплатное меню похудения выложили здесь Связь - https://clck.ru/3QkaJ6 Менеджер: https://maxln.ru/SpiralMiya
👥 49 409 · +317/7д
@id2309137766_biz
Сеть аптек «Апрель»
7084486787 «Апрель» - крупная сеть аптек России, насчитывающая более 10500 аптечных пунктов!
👥 43 385 · +1 696/7д
@str_body
Гимнастика на каждый день
Лучшая гимнастика на каждый день для всех возрастов! Администратор: https://clck.ru/3QsK7i
👥 36 810 · +1 120/7д
Популярные посты канала «по ГОСТу»
🐟 Как выбрать безопасную селёдку без паразитов и лишней химии
Селёдка — продукт полезный, но только если она безопасна. Основные риски — па…
👁 17 431 просмотров
Почему не стоит пить сырые яйца
Сырые яйца часто воспринимают как «натуральный белок» или элемент спортивного питания, но с точки зрения бе…
👁 17 370 просмотров
👌🏻Пример нормальной колбасы
Да, такая бывает и её можно позволить себе в бутербродике с цельнозерновым хлебушком.
*Без нитритов, глутамата…
👁 17 369 просмотров
Продукты которые становятся полезнее после заморозки
При правильной быстрой заморозке (шоковой) часть продуктов сохраняет витамины лучше, ч…
👁 17 356 просмотров
Как вам такой маркетинг от бренда замороженного чая «Чистая Линия»?🤪
В официальном аккаунте они ответили некому Дмитрию, который поинтересо…
👁 17 330 просмотров
Чем опасен бензонат натрия E211?
Это консервант, который не выводится из организма. В малых дозах он неопасен, но как высчитать безопасную …
👁 17 289 просмотров
Мясные куличи из Ленты 🤨
В куличе с пепперони, маслинами и соусом песто много начинки, напоминает чесночный багет. А с ветчиной и сыром как…
👁 17 256 просмотров
Гель лак токсичен для организма? Разбираемся
В составе многих гель-лаков есть вещество TPO — фотоинициатор. Проще говоря, именно он считает…
👁 17 232 просмотров
Лучшие полезные посыпки для куличей вместо разноцветных шариков
В них часто опасные красители, пусть мы их много и не едим.
✨ Кокосовая ст…
👁 17 187 просмотров
🥚 Нужно ли мыть яйца и когда это делать
Мыть яйца нужно, но не сразу после покупки. На скорлупе есть защитная плёнка, которая мешает бактер…
👁 17 173 просмотров
Насколько вредна фольга при запекании?
Хороший вопрос от подписчика. Запекание — безопасный способ готовить еду, но есть нюансы с фольгой.
…
👁 17 135 просмотров
🍗 Варианты вкусного правильного запекания
Они подходят для повседневного запекания и не влияют на вкус продуктов.
*️⃣ Пергамент для выпечк…
👁 17 102 просмотров
Почему рыбные пресервы и морепродукты в банках неполезны?
Сами подумайте, если продукт из рыбы или морепродуктов хранится в холодильнике, в…
👁 17 097 просмотров
Пока выбор и скидки на ананасы не закончились, выбираем спелый фрукт!
Важный нюанс: сразу выбирайте спелый плод — "дозреть" его дома не пол…
👁 17 082 просмотров
👀 Ловите визуальный гайд по выбору сладких мандаринов
Кажется, все они одинаковые? Не совсем — разница вкуса может быть большой.
👁 17 040 просмотров
🍅 Овощи, фрукты и ягоды, которые брать зимой НЕ стоит!
Можно взять их разве что для вида, потому что пользы в них 0.
🚫 Свежие огурцы и пом…
👁 16 899 просмотров
Самые преданные читатели канала по ГОСТу ходят по магазинам так😁
И в чём он не прав?
👁 16 882 просмотров
Самокат выпустил кулич со вкусом Raffaello
Пасхальные изощрения подъехали. Внутри кокосовая начинка, а шапочка украшена большими маршмеллоу…
👁 16 732 просмотров
Чего не должно быть в составе детской смеси
🔜 В хорошей смеси не должно быть добавленного сахара (сахарозы, фруктозы). Смесь не должна быть…
👁 16 691 просмотров
🛍 Интересно, как скоро эти конфеты будут продаваться в один рядочек по той же цене?
Шринкфляция — штука прожорливая и поедает всё: и сладос…
👁 16 672 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале по ГОСТу
Канал сделан по ГОСТу!
Пишу про продукты, болезни, маркетинг — и как это связано
Реклама: iimax.ru/Telespace_pr
Биржа: https://telega.in/m/gost_zdorovie
Пишу про продукты, болезни, маркетинг — и как это связано
Реклама: iimax.ru/Telespace_pr
Биржа: https://telega.in/m/gost_zdorovie