Продукты которые становятся полезнее после заморозки
При правильной быстрой заморозке (шоковой) часть продуктов сохраняет витамины лучше, чем свежие после долгого хранения и перевозки.
🧊 Черника, голубика, брусника, клюква, смородина и облепиха после заморозки почти не теряют витамин C и полифенолы. Более того, у некоторых ягод (черника, смородина) антиоксиданты становятся даже более доступными из-за разрушения клеточных стенок.
🧊 Малина и клубника тоже хорошо переносят заморозку, если она быстрая.
🧊 Зелёный горошек, кукуруза, стручковая фасоль и брокколи — овощи, которые перед заморозкой быстро бланшируют. Это останавливает ферменты, разрушающие витамины,
🧊 Шпинат и зелень в заморозке сохраняют фолаты лучше, чем свежие листья после нескольких дней хранения в холодильнике.
🧊 Грибы после заморозки сохраняют минералы и бета-глюканы. По питательной ценности они почти не уступают свежим.
Другие главы канала «по ГОСТу»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 30.04.2026
Продукты, которые притворяются «полезными», но мешают похудению
Маркетинг сдела…
Глава от 30.04.2026
"Если закончим СВО на условиях Киева - это катастрофа для России в будущем" — та…
Глава от 30.04.2026
Шпаргалка по яблочной палитре
🟢Зелёные всегда кислее.
🟣Красные посередине между…
Глава от 30.04.2026
Чек-лист: как пережить майские с шашлыком без вреда для ЖКТ и фигуры
🟢За 2–3 ча…
Глава от 30.04.2026
«Веди себя как взрослый», «Ты же уже большой», «Перестань плакать».
Мы сами так…
Глава от 30.04.2026
🍅 Ну какой шашлык без кетчупа?
Сохраняем списочек достойнейших:
🔘«Слобода»
🔘Mu…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота MAX: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов MAX
Поиск по тексту среди 3,067,978 постов
из 195,458 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 14 дней доступа
далее 490 ₽/мес 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@zdorovye_sovety
🌿 Здоровье
Здоровье
👥 65 077 · +4 344/7д
@club56695237
Здоровье | Красота
Мы расскажем о том, как правильно следить за своим здоровьем. И при этом быть красивой Сотрудничество: https://clck.ru/3QHuA6
👥 60 205
@daryasemm
Рыжий фермер
Про здоровье https://t.me/pro_zdorovie_daryasemm ДЗЕН https://dzen.ru/daryasem ВК https://vk.com/daryasemm ТГ https://t.me/daryasemm
👥 52 046 · +1 531/7д
@xudeem_max
Худеем и Балдеем
Бесплатное меню похудения выложили здесь Связь - https://clck.ru/3QkaJ6 Менеджер: https://maxln.ru/SpiralMiya
👥 49 349 · +217/7д
@id2309137766_biz
Сеть аптек «Апрель»
7084486787 «Апрель» - крупная сеть аптек России, насчитывающая более 10500 аптечных пунктов!
👥 43 488 · +1 734/7д
@str_body
Гимнастика на каждый день
Лучшая гимнастика на каждый день для всех возрастов! Администратор: https://clck.ru/3QsK7i
👥 36 802 · +894/7д
Популярные посты канала «по ГОСТу»
🐟 Как выбрать безопасную селёдку без паразитов и лишней химии
Селёдка — продукт полезный, но только если она безопасна. Основные риски — па…
👁 17 431 просмотров
Почему не стоит пить сырые яйца
Сырые яйца часто воспринимают как «натуральный белок» или элемент спортивного питания, но с точки зрения бе…
👁 17 370 просмотров
👌🏻Пример нормальной колбасы
Да, такая бывает и её можно позволить себе в бутербродике с цельнозерновым хлебушком.
*Без нитритов, глутамата…
👁 17 369 просмотров
Как вам такой маркетинг от бренда замороженного чая «Чистая Линия»?🤪
В официальном аккаунте они ответили некому Дмитрию, который поинтересо…
👁 17 330 просмотров
Чем опасен бензонат натрия E211?
Это консервант, который не выводится из организма. В малых дозах он неопасен, но как высчитать безопасную …
👁 17 289 просмотров
Мясные куличи из Ленты 🤨
В куличе с пепперони, маслинами и соусом песто много начинки, напоминает чесночный багет. А с ветчиной и сыром как…
👁 17 256 просмотров
Гель лак токсичен для организма? Разбираемся
В составе многих гель-лаков есть вещество TPO — фотоинициатор. Проще говоря, именно он считает…
👁 17 232 просмотров
Лучшие полезные посыпки для куличей вместо разноцветных шариков
В них часто опасные красители, пусть мы их много и не едим.
✨ Кокосовая ст…
👁 17 187 просмотров
🥚 Нужно ли мыть яйца и когда это делать
Мыть яйца нужно, но не сразу после покупки. На скорлупе есть защитная плёнка, которая мешает бактер…
👁 17 173 просмотров
Насколько вредна фольга при запекании?
Хороший вопрос от подписчика. Запекание — безопасный способ готовить еду, но есть нюансы с фольгой.
…
👁 17 135 просмотров
🍗 Варианты вкусного правильного запекания
Они подходят для повседневного запекания и не влияют на вкус продуктов.
*️⃣ Пергамент для выпечк…
👁 17 102 просмотров
Почему рыбные пресервы и морепродукты в банках неполезны?
Сами подумайте, если продукт из рыбы или морепродуктов хранится в холодильнике, в…
👁 17 097 просмотров
Пока выбор и скидки на ананасы не закончились, выбираем спелый фрукт!
Важный нюанс: сразу выбирайте спелый плод — "дозреть" его дома не пол…
👁 17 082 просмотров
👀 Ловите визуальный гайд по выбору сладких мандаринов
Кажется, все они одинаковые? Не совсем — разница вкуса может быть большой.
👁 17 040 просмотров
Лайфхак: как сделать покупную селёдку безопасной
Речь идёт об инактивации паразитов. В солёной рыбе без термической обработки они всегда с …
👁 16 905 просмотров
🍅 Овощи, фрукты и ягоды, которые брать зимой НЕ стоит!
Можно взять их разве что для вида, потому что пользы в них 0.
🚫 Свежие огурцы и пом…
👁 16 899 просмотров
Самые преданные читатели канала по ГОСТу ходят по магазинам так😁
И в чём он не прав?
👁 16 882 просмотров
Самокат выпустил кулич со вкусом Raffaello
Пасхальные изощрения подъехали. Внутри кокосовая начинка, а шапочка украшена большими маршмеллоу…
👁 16 732 просмотров
Чего не должно быть в составе детской смеси
🔜 В хорошей смеси не должно быть добавленного сахара (сахарозы, фруктозы). Смесь не должна быть…
👁 16 691 просмотров
🛍 Интересно, как скоро эти конфеты будут продаваться в один рядочек по той же цене?
Шринкфляция — штука прожорливая и поедает всё: и сладос…
👁 16 672 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале по ГОСТу
Канал сделан по ГОСТу!
Пишу про продукты, болезни, маркетинг — и как это связано
Реклама: iimax.ru/Telespace_pr
Биржа: https://telega.in/m/gost_zdorovie
Пишу про продукты, болезни, маркетинг — и как это связано
Реклама: iimax.ru/Telespace_pr
Биржа: https://telega.in/m/gost_zdorovie