Миндальное молоко и печенье своими руками Ингредиенты: Для молока: Миндаль — 1 стакан Вода — 3 стакана Финик — 1 шт. Со
Ингредиенты:
Для молока:
Миндаль — 1 стакан
Вода — 3 стакана
Финик — 1 шт.
Соль — щепотка
Для печенья:
Жмых миндальный (от молока)
Банан — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Корица — по вкусу
Соль — по вкусу
Шоколад молочный
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 180°С
Время: 20 минут
🛍 Купить Грандшеф от 3400₽ на WB
Процесс приготовления:
Молоко:
Миндаль промойте, залейте водой и оставьте на ночь для набухания.
Слейте воду. Переложите миндаль в блендер.
Добавьте 3 стакана воды, финик и щепотку соли. Пробивайте до однородности.
Процедите через ткань или марлю. Миндальное молоко готово.
Печенье:
Жмых (оставшийся после процеживания) смешайте с бананом, яйцом, корицей и солью до однородности.
Выложите массу на пергамент, формируя печенье.
Запекайте в предварительно разогретом Грандшефе на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 180°С 20 минут.
Остудите печенье.
Растопите молочный шоколад и покройте половину каждого печенья.
Уберите в холодильник на 10–15 минут, чтобы шоколад застыл.
Подавайте с миндальным молоком.
Молоко и печенье — идеальная пара, которая готовится вместе 💕
Автор: https://max.ru/chef_dmitriy_official
💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 1100+ рецептов в приложении