Та самая маринованная капуста, которая исчезает со стола раньше горячего 🥬 Состав: — капуста — 1 кг — морковь — 1–2 шт.
Состав:
— капуста — 1 кг
— морковь — 1–2 шт.
— болгарский перец — 1 шт.
— чеснок — 3 зубчика
Маринад:
— кипяток — 500 мл
— растительное масло — 50 мл
— яблочный уксус — 50 мл
— сахар — 2 ст. л.
— соль — 1 ст. л.
Овощи шинкуем и перемешиваем — в видео видно, до какой степени. Заливаем горячим маринадом и убираем в холодильник на ночь. Утром уже хрустит как надо.
Делаете такие быстрые заготовки или маринуете только по осени, всерьёз?
👉 Наши каналы. Подписаться.