05.07.2026 05:20
Любимый рулет к чаю Тонкий воздушный бисквит и кисло-сладкое повидло — такой рулет исчезает раньше, чем остынет чайник
Любимый рулет к чаю
Тонкий воздушный бисквит и кисло-сладкое повидло — такой рулет исчезает раньше, чем остынет чайник 🥧
Ингредиенты:
• яйца — 6 шт.
• сахар — 180 г
• мука — 156 г
• крахмал — 36 г
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• ванилин, щепотка соли
• повидло — любое
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином на максимальной скорости минут 10 — до пышности.
2. В три приёма вмешайте лопаткой муку, крахмал и разрыхлитель.
3. Распределите тесто по противню и выпекайте при 180° 10–15 минут.
4. Горячий корж заверните в полотенце, дайте остыть и слегка пропитайте молоком.
5. Смажьте повидлом, сверните рулетом и оставьте пропитаться минимум на 2 часа.
SHAPO media · наши каналы
Тонкий воздушный бисквит и кисло-сладкое повидло — такой рулет исчезает раньше, чем остынет чайник 🥧
Ингредиенты:
• яйца — 6 шт.
• сахар — 180 г
• мука — 156 г
• крахмал — 36 г
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• ванилин, щепотка соли
• повидло — любое
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином на максимальной скорости минут 10 — до пышности.
2. В три приёма вмешайте лопаткой муку, крахмал и разрыхлитель.
3. Распределите тесто по противню и выпекайте при 180° 10–15 минут.
4. Горячий корж заверните в полотенце, дайте остыть и слегка пропитайте молоком.
5. Смажьте повидлом, сверните рулетом и оставьте пропитаться минимум на 2 часа.
SHAPO media · наши каналы