12.10.2026 09:00
Кальций из молочных продуктов защищает кишечник от рака Исследователи проверили почти сотню продуктов и веществ из рац
Кальций из молочных продуктов защищает кишечник от рака
Исследователи проверили почти сотню продуктов и веществ из рациона и выяснили, какие из них сильнее всего связаны с раком толстой и прямой кишки. Самым сильным защитным фактором оказался кальций: каждые дополнительные 300 мг в день уменьшали риск примерно на 17%. Молоко, кефир, йогурт и сыр защищали кишечник почти целиком благодаря кальцию.
Генетический анализ подтвердил, что дело именно в молоке, а не в том, что любители молока в целом ведут более здоровый образ жизни. Ожидаемо на стороне риска оказались красное мясо и колбасы, а на стороне защиты цельные злаки, фрукты и клетчатка.
300 мг кальция содержится в стакане молока или кефира, в 40 г твёрдого сыра, в стакане натурального йогурта. При непереносимости молочного выручат обогащённые кальцием растительные напитки, сардины с косточками, тофу, листовая капуста.
Взрослым нужно около 1000 мг кальция в день. После 40 или 45 лет обсудите с врачом скрининг рака кишечника: анализ кала на скрытую кровь или колоноскопию.
https://doi.org/10.1038/s41467-024-55219-5
Исследователи проверили почти сотню продуктов и веществ из рациона и выяснили, какие из них сильнее всего связаны с раком толстой и прямой кишки. Самым сильным защитным фактором оказался кальций: каждые дополнительные 300 мг в день уменьшали риск примерно на 17%. Молоко, кефир, йогурт и сыр защищали кишечник почти целиком благодаря кальцию.
Генетический анализ подтвердил, что дело именно в молоке, а не в том, что любители молока в целом ведут более здоровый образ жизни. Ожидаемо на стороне риска оказались красное мясо и колбасы, а на стороне защиты цельные злаки, фрукты и клетчатка.
300 мг кальция содержится в стакане молока или кефира, в 40 г твёрдого сыра, в стакане натурального йогурта. При непереносимости молочного выручат обогащённые кальцием растительные напитки, сардины с косточками, тофу, листовая капуста.
Взрослым нужно около 1000 мг кальция в день. После 40 или 45 лет обсудите с врачом скрининг рака кишечника: анализ кала на скрытую кровь или колоноскопию.
https://doi.org/10.1038/s41467-024-55219-5