14.03.2026 05:59
Шоколадный бисквит, который не нужно пропитывать.
Шоколадный бисквит, который не нужно пропитывать.
Сегодня готовим очень вкусный шоколадный бисквит,
который не нуждается в дополнительной пропитке при сборке торта.
Получается он очень нежный и достаточно влажный.
После выпечки бисквит нужно убрать в холодильник не менее,
чем на 5 часов (для равномерного увлажнения),
завернув его в пищевую пленку.
Этот бисквит служит отличной основой для любого торта.
Ингредиенты:
яйца 5 шт. (250 г)
сахар 150 г
сахар ванильный 8 г
соль - щепотка
мука 130 г
разрыхлитель 12 г
какао 40 г
крахмал кукурузный 25 г
масло растит. 60 г
вода (кипяток) 80 г
d 20 см
выпекать 45 - 50 минут
при t 165°С - 180°C
И не забывайте, что при выпечке бисквитов нельзя открывать духовку первые 20 минут! Иначе бисквит осядет.
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
Сегодня готовим очень вкусный шоколадный бисквит,
который не нуждается в дополнительной пропитке при сборке торта.
Получается он очень нежный и достаточно влажный.
После выпечки бисквит нужно убрать в холодильник не менее,
чем на 5 часов (для равномерного увлажнения),
завернув его в пищевую пленку.
Этот бисквит служит отличной основой для любого торта.
Ингредиенты:
яйца 5 шт. (250 г)
сахар 150 г
сахар ванильный 8 г
соль - щепотка
мука 130 г
разрыхлитель 12 г
какао 40 г
крахмал кукурузный 25 г
масло растит. 60 г
вода (кипяток) 80 г
d 20 см
выпекать 45 - 50 минут
при t 165°С - 180°C
И не забывайте, что при выпечке бисквитов нельзя открывать духовку первые 20 минут! Иначе бисквит осядет.
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ