22.03.2026 06:36
Такой салат я называю Салат на все случаи.
Такой салат я называю Салат на все случаи.
Все любят морковь по-корейски. И мы - не исключение.
Готовлю часто и много в разных вариациях.
Сегодня: морковь по-корейски с грибами.
Количество всех ингредиентов зависит от личных предпочтений.
Морковь и грибы можно взять 1:1 и т.д...
В моём случае:
морковь 700 г
шампиньоны 300 г
соль 1ч.л.
сахар 2/3 ч.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
перец красный острый 1/3 ч.л.
кориандр +/- 1 ч.л.
уксус 9% 4 ст.л.
чеснок 5-6 зубчиков
лук 1 шт.
масло растительное рафин. 5-6 ст.л. (масло сразу же влить в салат вместе с обжаренным в нём луком)
кинза - по вкусу
*Салат оставить на 2 часа при комнатной t , пару раз его перемешав.
Затем салат можно убрать в холодильник.
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
Все любят морковь по-корейски. И мы - не исключение.
Готовлю часто и много в разных вариациях.
Сегодня: морковь по-корейски с грибами.
Количество всех ингредиентов зависит от личных предпочтений.
Морковь и грибы можно взять 1:1 и т.д...
В моём случае:
морковь 700 г
шампиньоны 300 г
соль 1ч.л.
сахар 2/3 ч.л.
перец черный молотый 1 ч.л.
перец красный острый 1/3 ч.л.
кориандр +/- 1 ч.л.
уксус 9% 4 ст.л.
чеснок 5-6 зубчиков
лук 1 шт.
масло растительное рафин. 5-6 ст.л. (масло сразу же влить в салат вместе с обжаренным в нём луком)
кинза - по вкусу
*Салат оставить на 2 часа при комнатной t , пару раз его перемешав.
Затем салат можно убрать в холодильник.
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ