Такое мясо можно съесть с руками.
Время его приготовления зависит от того, какое мясо вы используете: говядина или свинина,
" возраст " сего продукта.
Я использую:
лопатка свиная 1,2 кг
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
перец болгарский 1 шт.
чеснок 5-6 зубочков
зелень - укроп, петрушка
соль 1 ч.л.
смесь перцев 1 ч.л.
паприка 1 ч.л. с горкой
перец чили 1/6 ч.л.
или все специи по вкусу
вода +/-800 г
масло растительное 4 ст.л (для обжаривания мяса)
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ