18.03.2026 07:13
Простой рецепт маринованной капусты.
Простой рецепт маринованной капусты.
Количество маринада зависит от ёмкости, в которой маринуете капусту и,
конечно, от количества самой капусты.
Для маринада на 1 литр воды:
соль 1,5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
уксус 9% 50 г (+/-5 ст.л.)
перец черный горошком 10 шт.
чеснок 3 зубчика
лавровый лист 2 шт.
укроп
*****
капуста 1 кг
чеснок 3-4 зубчика
перец сладкий 1 шт.
перец острый - по вкусу
* У меня на две банки ( на 1,5 кг капусты) ушло 1,4 л маринада.
* Капусту в банках залить горячим маринадом , остудить и убрать в холодильник минимум на 24 часа.
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ
Количество маринада зависит от ёмкости, в которой маринуете капусту и,
конечно, от количества самой капусты.
Для маринада на 1 литр воды:
соль 1,5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
масло растительное 3 ст.л.
уксус 9% 50 г (+/-5 ст.л.)
перец черный горошком 10 шт.
чеснок 3 зубчика
лавровый лист 2 шт.
укроп
*****
капуста 1 кг
чеснок 3-4 зубчика
перец сладкий 1 шт.
перец острый - по вкусу
* У меня на две банки ( на 1,5 кг капусты) ушло 1,4 л маринада.
* Капусту в банках залить горячим маринадом , остудить и убрать в холодильник минимум на 24 часа.
ЕДА РЕЦЕПТЫ КУХНЯ