2 любимых соуса к шашлыку: белый и красный
Белый соус
Идеально к шашлыку, картошке и как заправку к салату вместо майонеза, для сендвичей, в шаурму и к рыбе!
250 гр. йогурта (греческий/натуральный без добавок или можно сделать микс со сметаной)
Свежий огурец
2 зуб. чеснока
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла (1 в начинку, 1 полить сверху)
Соль, перец
Красный соус
Идеально к шашлыку, для сендвичей, пиццы и в шаурму!
Томаты в собственном соку (примерно 500 гр), любимая у меня фирма mutti (и кетчуп у них вкусный)
Много зелени, я люблю микс укроп, петрушка и кинза
2-4 зуб. чеснока
1 луковица небольшая по желанию (добавить также в блендер, можно красный лук)
Пол чайной ложки сахара, немного перебить кислинку томатов
Соль, перец
По вкусу можно капнуть немного масла с ароматом
Если хотите сказать спасибо за рецепт- жмите ❤️🔥 и оставляйте комментарии
Приятного аппетита!