27.09.2026 11:00
Растет мой преемник) ни разу мы не делали именно печенье вместе, а он берет скалкой катает, формочки вырезает даже без м
Растет мой преемник) ни разу мы не делали именно печенье вместе, а он берет скалкой катает, формочки вырезает даже без моих подсказок) видимо пока был в животике всему и научился 😂
Строго не судите, делали для себя, форма не идеальная)
Творожное печенье
Творог пластовой — 180 г
Сливочное масло — 60 г (топленое)
Сахар — 80 г (по вкусу)
Мука — 160 г + для раскатки
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Ванилин — щепотка
Соль — щепотка
Творог, мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванилин хорошо перемешиваем вилкой. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.
Убираем тесто в холодильник примерно на 30 минут. Затем присыпаем стол мукой, раскатываем тесто 5-7 мм. и вырезаем печенье любыми формочками.
Выпекаем при 180°C около 15 минут, в заранее разогретой духовке до лёгкого золотистого цвета. Главное — не передержать! После духовки даём печенью немного остыть ❤️
Небольшой совет: если творог зернистый - предварительно пробейте его блендером. А если творог очень влажный, муки может понадобиться чуть больше.
Пробовали такое печенье?
Строго не судите, делали для себя, форма не идеальная)
Творожное печенье
Творог пластовой — 180 г
Сливочное масло — 60 г (топленое)
Сахар — 80 г (по вкусу)
Мука — 160 г + для раскатки
Разрыхлитель — ½ ч. л.
Ванилин — щепотка
Соль — щепотка
Творог, мягкое сливочное масло, сахар, соль и ванилин хорошо перемешиваем вилкой. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.
Убираем тесто в холодильник примерно на 30 минут. Затем присыпаем стол мукой, раскатываем тесто 5-7 мм. и вырезаем печенье любыми формочками.
Выпекаем при 180°C около 15 минут, в заранее разогретой духовке до лёгкого золотистого цвета. Главное — не передержать! После духовки даём печенью немного остыть ❤️
Небольшой совет: если творог зернистый - предварительно пробейте его блендером. А если творог очень влажный, муки может понадобиться чуть больше.
Пробовали такое печенье?