Ленивые сырники: рецепт с творогом, яйцами и мукой
Что не придумаешь, чтобы только родные ели творог на завтрак. Нежирно получается, к тому же, готовить легко, продукты требуются почти те же, что и для сырников, но вкус и вид уже другой.
Рецепт:
Творог - 500 г.
Яйца - 3 шт.
Мука - 200г.
Сахар - 80 г.
Масло сливочное - 50 г
Разрыхлитель - 1ч.л
Соль - 1/3ч.л.
Ванилин - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску разбиваем 3 яйца, кладём 500 гр творога, сахар 50 гр (добавляйте по вкусу, можно 1 ст.л добавить, будет достаточно), перемешиваем, добавляем растопленное сливочное масло 50 гр, соль 1/3 ч.л, ванилин по вкусу, перемешиваем. Отмерим муку 200гр и смешаем с разрыхлителем 1 ч.л, добавим в тесто. Тесто должно получиться довольно густым. Для удобства я из теста формирую шарики. Выкладываю их на гриль и готовлю при 180 градусов, до готовности. Можно использовать также вафельницу. Всем приятного аппетита!
КАЛНИНА НАТАЛЬЯ