Творожно-кокосовые кексики: нежный кето-десерт
Это нежные, влажные кексики, которые тают во рту. Их секрет — в союзе творожной мягкости и легкой сладости кокосовой стружки. Они не оставляют чувства тяжести, а дарят ощущение легкого и полезного десерта, который можно себе позволить даже вечером.
Готовьте, наслаждайтесь 🌹
От вас - реакции под постом❤️
От меня - еще больше вкусняшек 🫶
🔪 Потребуется:
✔️ Творог 180 г
✔️ Яйцо куриное 3 шт.
✔️ Миндальная мука 50 г
✔️ Кокосовая стружка 4 ст.л. (~30 г)
✔️ Разрыхлитель 1/2 ч.л.
✔️ Сок лимона 1 ч.л.
✔️ Сахзам по вкусу
🍴Приготовление:
1️⃣ Яйца взбиваем в пену. Вводим творог, сок лимона. Перемешиваем. Добавляем все остальные ингредиенты, вымешиваем до однородного состояния.
2️⃣ Выкладываем в формы для кексов и отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут.
🌺Приятного аппетита🌺
📊Примерное КБЖУ на 100 г: 220/16/16,5/3,3
Клетчатка 2,4