Тушёная капуста с мясом #обед #ужин На 1 порцию Ингредиенты: 🔹 Белокочанная капуста — 80 г 🔹 Цветная капуста — 80 г 🔹
#обед #ужин
На 1 порцию
Ингредиенты:
🔹 Белокочанная капуста — 80 г
🔹 Цветная капуста — 80 г
🔹 Брокколи — 80 г
🔹 Свиной фарш — 100 г
🔹 Масло гхи — 15 г
🔹 Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1️⃣ Свиной фарш обжарить на сухой сковороде до лёгкой румяности.
2️⃣ Белокочанную капусту тонко нашинковать. Цветную капусту и брокколи разобрать на небольшие соцветия.
3️⃣ Добавить капусту к фаршу, влить немного воды и перемешать.
4️⃣ Накрыть крышкой и тушить 15–20 минут до мягкости овощей.
5️⃣ В конце добавить масло гхи, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
6️⃣ Разложить по тарелкам и щедро посыпать свежей зеленью — укропом, петрушкой или зелёным луком.
КЕТО МЕНЮ