12.03.2026 10:00
Мясные маффины с беконом и чеддером
Мясные маффины
Ингредиенты:
🔹Говяжий фарш — 170 г
🔹Сливочный сыр — 60 г
🔹Бекон — 40–50 г
🔹Сыр чеддер (тёртый) — 60 г
🔹Приправа для стейка — по вкусу (или любимые)
🔹Соль — по вкусу
Приготовление:
1⃣Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для маффинов (можно слегка смазать жиром или выложить силиконовые формы).
2⃣Нарежьте бекон небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде до лёгкой румяности.
3⃣В миске смешайте говяжий фарш, сливочный сыр, соль и приправу для стейка. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4⃣Разложите мясную массу по формочкам для маффинов, слегка прижимая.
5⃣Сверху посыпьте тёртым чеддером и кусочками бекона.
6⃣Запекайте 18–22 минуты, пока мясо полностью не приготовится, а сыр сверху не станет румяным.
✅Дайте маффинам постоять 5 минут, затем аккуратно достаньте из формы.
✅Получается примерно 6–8 маффинов
Ингредиенты:
🔹Говяжий фарш — 170 г
🔹Сливочный сыр — 60 г
🔹Бекон — 40–50 г
🔹Сыр чеддер (тёртый) — 60 г
🔹Приправа для стейка — по вкусу (или любимые)
🔹Соль — по вкусу
Приготовление:
1⃣Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для маффинов (можно слегка смазать жиром или выложить силиконовые формы).
2⃣Нарежьте бекон небольшими кусочками и слегка обжарьте на сковороде до лёгкой румяности.
3⃣В миске смешайте говяжий фарш, сливочный сыр, соль и приправу для стейка. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4⃣Разложите мясную массу по формочкам для маффинов, слегка прижимая.
5⃣Сверху посыпьте тёртым чеддером и кусочками бекона.
6⃣Запекайте 18–22 минуты, пока мясо полностью не приготовится, а сыр сверху не станет румяным.
✅Дайте маффинам постоять 5 минут, затем аккуратно достаньте из формы.
✅Получается примерно 6–8 маффинов