Медовое пирожное из овсяных хлопьев с творожным кремом
🔸 КБЖУ на всё блюдо:
* Калории: ~790 ккал
* Белки: ~56 г
* Жиры: ~25.6 г
* Углеводы: ~87.5 г
💡 Если делить:
* На 2 порции → ~395 ккал
* На 3 порции → ~263 ккал
🔸 КБЖУ на 100 г:
* Калории: ~175 ккал
* Белки: ~12.4 г
* Жиры: ~5.7 г
* Углеводы: ~19.4 г
Ингредиенты:
70 г овсяных хлопьев долгой варки
2 яйца С1
40 г меда
40 г молока
Щепотка корицы
Крем:
200 г мягкого творога или сметаны
Я крем не сластила, но торт вышел с совсем легкой сладостью от меда в коржах. Если хотите послаще, рекомендую что-то в крем добавить.
Способ приготовления:
1. Овсяные хлопья измельчить. Добавить к ним яичные желтки, корицу и мед. Все взбить.
2. Добавить молоко и взбить до объединения ингредиентов. Переложить массу в миску.
3. Белки взбить в крепкую устойчивую пену.
4. Аккуратно ввести в овсяную смесь.
5. Тесто выложить тонким слоем ~ 0,5 см на силиконизированный пергамент.
6. В духовку на 180С на 15 минут.
7. Дать остыть и разрезать на 4 части. Можно подровнять.
8. Смазать творогом и посыпать обрезками. Убрать в холодильник для пропитки.