Морковный кулич 🥕 Думаете, полезный кулич - это обязательно сухо и невкусно?
Думаете, полезный кулич - это обязательно сухо и невкусно? Я тоже так думала… пока не попробовала сделать его из моркови.
Получается мягкий, ароматный и естественно сладкий - без лишнего сахара. И готовится удивительно просто.
Ингредиенты на 1 кулич. Умножайте на нужное вам количество. У меня бумажная форма такого размера 8 см диаметр и высота 8 см.
Ингредиенты:
120 г свежей моркови
20 г растительного масла
1 яйцо
60 г муки из зеленой гречки или цедьнозерновой пшеничной
50 г изюма
5 г разрыхлителя
Способ приготовления:
1. В процессор блендера поместить яйцо и морковь. Измельчить.
2. Переложить в миску. Добавить масло, муку, изюм, разрыхлитель. Перемешать
3. Разложить по формам. В духовку на 180С на 30 минут.