🍖 Сочная грудинка с драниками
🗒 Ингредиенты:
Грудинка:
‣ грудинка – 1 кг
‣ специи для мяса – 10 г
‣ сухой чеснок – 10 г
‣ соль – 10 г
‣ прованские травы – 10 г
‣ пиво светлое – 0,…
Читать далее →
🍝 Фаршированные гнёзда тальятелле и закуска с игристому
🗒 Ингредиенты:
‣ фарш – 300 г
‣ тальятелле – 250 г
‣ лук – 2 шт
‣ петрушка – по вкусу
‣ морковь – 1 шт
‣ чеснок – 4 зубчика…
Читать далее →
Ужин
Ингредиенты:
• куриные голени - 8 шт
• картофель - 1 шт
• лук - 1 шт
• шампиньоны - 200 гр
Для соуса:
• томатная
Ужин
Ингредиенты:
• куриные голени - 8 шт
• картофель - 1 шт
• лук - 1 шт
• шампиньоны - 200 гр
Для соуса:
• томатная паста - 1 ч. л
• соль, перец, паприка, хмели-сунели - по вкусу
• соевый соус - 30 мл
• сливочное масло - 50 гр
Запекаем при 220° 50 минут
🍛 Кулинарная магия
Ленивые суши
Ингредиенты:
Рис - 200 гр.
Вода - 225 гр.
Рисовый уксус - 20 мл.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,3 ст.л.
Форель/семга слабосоленая
Зеленый лук
Майонез
Шрирача/табаско
Приг…
Читать далее →
🍗 Домашняя куриная ветчина
🗒️ Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 1 кг.
‣ куриные бедра без кости – 1 кг.
‣ соль – 10 г.
‣ нитритная соль – 10 г.
‣ черный молотый перец – 2 ч. л.
‣ ко…
Читать далее →