Вот почему хлеб с маслом полезнее, чем овсянка по утрам Овсяная каша, безусловно, полезна. Но, в овсяной каше, которую
Овсяная каша, безусловно, полезна.
Но, в овсяной каше, которую приготовили на воде, практически нет жиров. А вот углеводы есть.
В результате, позавтракав такой овсянкой, мы получаем резкий рост уровня сахара. Уже через пару часов сахар также быстро начинает снижаться, что ведёт к желанию снова что-нибудь поесть.
❗ А ещё, в овсянке есть фитиновая кислота. Это самая фиитиновая кислота не дает нормально усваиваться цинку и железу.
✅ А вот бутерброд с маслом, наоборот, жиры имеет. И жиры из масла способствуют более медленному усвоению углеводов. В итоге уровень сахара не повышается скачкообразно. То есть мы на более долгий период сохраняем чувство сытости и меньше съедаем в течение дня.
✅ А ещё в сливочном масле есть бутират. Это такое вещество, которое помогает нормальной работе нашего кишечника.
✅ А ещё в масле есть витамины К2, D и A. А еще, в нем есть омега-3 жирные кислоты.
✅ При этом, для приготовления бутерброда с маслом лучше брать цельнозерновой или ржаной хлеб. В них содержится больше витаминов группы В и клетчатки.
Ну и конечно же, надо учитывать свои индивидуальные особенности возможные ограничения.
❗ И не стоит есть слишком много бутербродов с маслом. Одного-двух бутербродов с маслом на завтрак будет исполнять достаточно.