24.09.2026 07:35
Пока сезон слив ещё продолжается, хочу поделиться с вами рецептом пирога.
Пока сезон слив ещё продолжается, хочу поделиться с вами рецептом пирога.
😊 Пирог очень простой в приготовлении, но получается такой вкусный! Нежное сливочное тесто, сочные кисло-сладкие сливы и ароматная корица — волшебное сочетание.
🍑 СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
Форма 24 см
Ингредиенты:
• сливочное масло 82,5% — 110 г
• сахар — 150 г
• яйца — 2 шт.
• мука — 125 г
• разрыхлитель — 5 г
• соль — щепотка
• сливы — 10–12 шт.
• корица — 1 ч. л.
• сахар для посыпки — 1 ст. л.
Приготовление:
1) Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до светлой кремовой массы.
2) По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
3) Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять и добавить к масляной смеси. Перемешать до однородности.
4) Тесто получается достаточно густым, не пугайтесь 😊
Выложить его в форму 24 см и разровнять.
5) Сливы разрезать пополам, убрать косточки и выложить сверху срезом вверх, слегка вдавливая в тесто.
6) Посыпать корицей и сахаром.
Выпекать при 180°C примерно 45–55 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой в тесте.
Готовому пирогу дать немного остыть.
А если хотите получить вообще удовольствие на максимум, то подайте его ещё тёплым с шариком ванильного мороженого 🍨
Вот честно, я люблю такие рецепты: ничего сложного, никаких заморочек, а на выходе получается домашний пирог, который исчезает со стола быстрее, чем успеваешь его сфотографировать 😄
Если будете печь — обязательно расскажите, понравился ли вам ❤️
😊 Пирог очень простой в приготовлении, но получается такой вкусный! Нежное сливочное тесто, сочные кисло-сладкие сливы и ароматная корица — волшебное сочетание.
🍑 СЛИВОВЫЙ ПИРОГ
Форма 24 см
Ингредиенты:
• сливочное масло 82,5% — 110 г
• сахар — 150 г
• яйца — 2 шт.
• мука — 125 г
• разрыхлитель — 5 г
• соль — щепотка
• сливы — 10–12 шт.
• корица — 1 ч. л.
• сахар для посыпки — 1 ст. л.
Приготовление:
1) Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до светлой кремовой массы.
2) По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
3) Муку смешать с разрыхлителем и солью, просеять и добавить к масляной смеси. Перемешать до однородности.
4) Тесто получается достаточно густым, не пугайтесь 😊
Выложить его в форму 24 см и разровнять.
5) Сливы разрезать пополам, убрать косточки и выложить сверху срезом вверх, слегка вдавливая в тесто.
6) Посыпать корицей и сахаром.
Выпекать при 180°C примерно 45–55 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой в тесте.
Готовому пирогу дать немного остыть.
А если хотите получить вообще удовольствие на максимум, то подайте его ещё тёплым с шариком ванильного мороженого 🍨
Вот честно, я люблю такие рецепты: ничего сложного, никаких заморочек, а на выходе получается домашний пирог, который исчезает со стола быстрее, чем успеваешь его сфотографировать 😄
Если будете печь — обязательно расскажите, понравился ли вам ❤️