Као Пад Кун: жареный рис с креветками
▫️Наверняка многие из вас пробовали это блюдо в Таиланде — в уютном кафе или прямо на шумном уличном базаре. Запах жареного риса, свежие креветки, аромат тайских специй...
🔻И вот он — Као Пад Кун. Жареный рис с креветками.
Рецепт оказался настолько простым, что теперь мы готовим его дома с огромным удовольствием.
Что понадобится (основа):
🔸 Рис (желательно вчерашний, чуть подсушенный)
🔸 Креветки — крупные и свежие
🔸 Чеснок
🔸 Яйцо
🔸 Соевый соус
🔸 Рыбный соус
🔸 Немного сахара
🔸 Зелёный лук для подачи
Что получается:
Это тот редкий случай, когда быстрый ужин = полезный ужин.
Никакой тяжести, только сочные креветки, ароматный рис и та самая магия тайской уличной еды.
Я готовлю этот рис с креветками часто — он спасает, когда хочется чего-то насыщенного, но лёгкого.
Пробуйте, друзья! И делитесь впечатлениями 😋
Приятного аппетита 🙏
Не забудьте подписаться на канал! 👇