06.07.2026 08:08
⚡️ Понедельник, утро и хрустящий ягодный салат 🍓 #рецепты 🌟 После утренней практики в йога-клубе захотелось чего-то лёг
⚡️ Понедельник, утро и хрустящий ягодный салат 🍓 #рецепты
🌟 После утренней практики в йога-клубе захотелось чего-то лёгкого, яркого и очень летнего.
Идеально для обеда или встречи с друзьями на свежем воздухе. Этот салат — как праздник на тарелке: сладкие ягоды, солёная фета, хрустящие фисташки и домашняя клубничная заправка.
✔️ Что понадобится:
🔸 Руккола — 2 горсти,
🔸 клубника — 1 стакан (нарезать),
🔸 голубика — 1 стакан,
🔸 вишня или черешня — 1 стакан (без косточек, половинками),
🔸 фета — 150 г (нарезать кубиками),
🔸 фисташки жареные — ½ стакана (крупно порубить),
🔸 свежий базилик — по желанию.
📌 Для клубничной заправки:
🔹 Свежая клубника — ½ стакана,
🔹 оливковое масло — 3 ст.л.,
🔹 яблочный уксус — 2 ст.л.,
🔹 мёд — 1 ст.л.,
🔹 дижонская горчица — 1 ч.л.,
🔹 соль и перец — по вкусу.
🔥 Как готовим:
➖ Все ингредиенты для заправки отправляем в блендер и взбиваем до гладкости.
➖ На большое блюдо выкладываем рукколу, сверху — клубнику, голубику, вишню, кубики феты и рублёные фисташки.
➖ Поливаем заправкой перед самой подачей, аккуратно перемешиваем.
➖ При желании украшаем листочками базилика.
🍓 Что получается:
➖ Сочные ягоды, солёная фета, хрустящие орешки и нежная заправка с кислинкой — это лето в каждом кусочке. Сладкое, солёное, кремовое и хрустящее — идеальный баланс. Идеально для лёгкого обеда после практики или для встречи с друзьями.
Сохраняйте рецепт для своих летних понедельников 🌿✨
Не забудьте подписаться на канал! 👇
🌟 После утренней практики в йога-клубе захотелось чего-то лёгкого, яркого и очень летнего.
Идеально для обеда или встречи с друзьями на свежем воздухе. Этот салат — как праздник на тарелке: сладкие ягоды, солёная фета, хрустящие фисташки и домашняя клубничная заправка.
✔️ Что понадобится:
🔸 Руккола — 2 горсти,
🔸 клубника — 1 стакан (нарезать),
🔸 голубика — 1 стакан,
🔸 вишня или черешня — 1 стакан (без косточек, половинками),
🔸 фета — 150 г (нарезать кубиками),
🔸 фисташки жареные — ½ стакана (крупно порубить),
🔸 свежий базилик — по желанию.
📌 Для клубничной заправки:
🔹 Свежая клубника — ½ стакана,
🔹 оливковое масло — 3 ст.л.,
🔹 яблочный уксус — 2 ст.л.,
🔹 мёд — 1 ст.л.,
🔹 дижонская горчица — 1 ч.л.,
🔹 соль и перец — по вкусу.
🔥 Как готовим:
➖ Все ингредиенты для заправки отправляем в блендер и взбиваем до гладкости.
➖ На большое блюдо выкладываем рукколу, сверху — клубнику, голубику, вишню, кубики феты и рублёные фисташки.
➖ Поливаем заправкой перед самой подачей, аккуратно перемешиваем.
➖ При желании украшаем листочками базилика.
🍓 Что получается:
➖ Сочные ягоды, солёная фета, хрустящие орешки и нежная заправка с кислинкой — это лето в каждом кусочке. Сладкое, солёное, кремовое и хрустящее — идеальный баланс. Идеально для лёгкого обеда после практики или для встречи с друзьями.
Сохраняйте рецепт для своих летних понедельников 🌿✨
Не забудьте подписаться на канал! 👇