Вкусная и быстрая закуска на новогодний стол с крабовыми палочками
Никому не хочется 31 декабря упасть от усталости. Я предлагаю вкусную и красивую закуску, которая готовится всего за несколько минут.
Что нужно:
- круглые несладкие крекеры;
- 100 г крабовых палочек;
- 100 г творожного сыра;
- укроп или другая зелень для украшения.
Что делаем:
Никакой варки и долгой нарезки ингредиентов. Просто берем размороженные крабовые палочки и отправляем их в чашу измельчителя вместе с творожным сыром.
Нажимаем кнопку и ждем пару минут до получения однородной нежной розовой массы.
Перекладываем наш воздушный крем в кондитерский мешок с фигурной насадкой. Я использовала 336, которая так же называется "Закрытая звезда".
Держим мешок под углом 90° по отношению к крекерам и отсаживаем крем.
По желанию можно украсить зеленью или красной икрой. Или тем и другим вместе.
Получается просто замечательно: внизу звонко хрустит крекер, а сверху тает нежное сливочно-крабовое облачко.
Такая закуска улетает со стола быстрее, чем бутерброды с икрой.
Ставьте ❤️, подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"