«Школьная» мини-пицца: дома в 100 раз вкуснее
Всем привет, мои дорогие! Помните, как после звонка с третьего урока, не просто шли, а бежали в столовую, чтобы успеть урвать её горячей. Ту самую мини-пиццу с колбаской или сосисками! Тогда, она казалась вкуснее любых деликатесов.
Сегодня я решила порадовать своих домашних и повторить этот легендарный рецепт. Результат превзошел все ожидания!
Что нужно:
- 300 мл молока
- 40 г сахара
- 6 г сухих дрожжей
- 2 яйца
- 40 г сливочного масла
- 1 ч л соли
- 550-600 г муки
Соус:
- 2 помидора
- 2 ст л майонеза
- 1 ст л кетчупа
Начинка 1:
- сервелат
- помидор
Начинка 2:
- докторская колбаса
- маринованные огурчики
- 200 г сыра (моцарелла)
- маслины
Выпекаем в разогретой до 180° духовке на 15-20 минут.
Когда достаешь противень из духовки, по кухне разносится невероятный запах свежей выпечки. Тесто получается мягким, краешки слегка хрустят, а сыр тянется длинными нитями. Это идеальный ужин для уютного вечера или отличный перекус детям в школу. Осторожно, такая вкуснота исчезает мгновенно!
Ставьте 👍 И не забудьте подписаться на канал Мама готовит
Всем добра! С любовью, Алена