Завтрак на все времена!
Всем привет! Признайтесь честно, надоело каждое утро ломать голову: «Чем бы таким вкусненьким и быстрым накормить семью?». Каши любят не все, бутерброды не очень полезны, а обычная глазунья уже всем, мягко говоря, приелась...
Как здОрово, когда на выручку приходит этот золотой рецепт!
Сегодня на моём столе — королева завтраков, шакшука! А если по-русски, то это сочные овощи с яйцами на сковороде.
Сладкий перчик, спелые помидоры, лук, немного чесночка для аромата... Всё это тушится в собственном соку, шкворчит, пахнет на всю квартиру! И вот в эту густую, яркую основу мы вбиваем яйца.
Самое вкусное — это отломить кусочек свежего хлеба или батона и макнуть его прямо в горячий желток с томатным соусом... Ммм, вкус просто божественный! Мои домашние сметают всё прямо со сковородки, даже тарелки доставать не успеваем! Получается очень сытно, полезно (сплошные витамины!).
Что нужно:
- 1 болгарский перец
- 2 помидора
- 1 луковица
- 4 яйца
- соль по вкусу
- 1/4 ч л сухого чеснока
- укроп или другая зелень для украшения
- растительное масло для жарки
Если у вас сейчас тоже потекли слюнки, скорее ставьте 👍 и делитесь рецептом с друзьями!
И обязательно нажимайте «Подписаться» на мой канал! Скоро выйдет рецепт невероятно красивого и вкусного закусочного торта «Наполеон». Не пропустите!
А я желаю всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»