24.04.2026 04:24
Большая ватрушка с творогом: рецепт сдобного теста
Большая ватрушка!👍🏻😃
Сдобное тесто и сочная начинка!
Это очень вкусно!💣🔥👍🏻
⠀
Тесто:
⠀
✅Мука-400 г
✅Сливочное масло-80 г
✅Молоко-200 мл
✅Сахар-50-60 г
✅Соль-1 ч.л.
✅Сухие дрожжи-1 ч.л.
✅Яйцо-1 шт.
⠀
Начинка:
⠀
✅Творог-200 г
✅Сметана-2 ст.л.
✅Сахарная пудра-100 г
✅Яйцо-1 шт.
⠀
Для теста в тёплое молоко добавить сахар,дрожжи,растопленное сливочное масло. Перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплую духовку на 10-15 мин.
Затем добавить яйцо, соль и муку. Замесить тесто. Переложить в чистую посуду,накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплую духовку на 1,5 ч
⠀
Для начинки соединить все ингредиенты и пробить блендером в однородную массу.
⠀
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Посередине сделать разметку,диаметром 22 см. А края нарезать на лепестки.
Плести косичку как показано на видео.
Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 10 минут. Затем косичку смазать яйцом. В середину вылить начинку и выпекать при температуре 170 -180° примерно 20 мин.
⠀
Приятного вам чаепития!☕️🥧😋
⠀
Ваша Мариша!🥰
⠀
Сдобное тесто и сочная начинка!
Это очень вкусно!💣🔥👍🏻
⠀
Тесто:
⠀
✅Мука-400 г
✅Сливочное масло-80 г
✅Молоко-200 мл
✅Сахар-50-60 г
✅Соль-1 ч.л.
✅Сухие дрожжи-1 ч.л.
✅Яйцо-1 шт.
⠀
Начинка:
⠀
✅Творог-200 г
✅Сметана-2 ст.л.
✅Сахарная пудра-100 г
✅Яйцо-1 шт.
⠀
Для теста в тёплое молоко добавить сахар,дрожжи,растопленное сливочное масло. Перемешать. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплую духовку на 10-15 мин.
Затем добавить яйцо, соль и муку. Замесить тесто. Переложить в чистую посуду,накрыть пищевой плёнкой и убрать в тёплую духовку на 1,5 ч
⠀
Для начинки соединить все ингредиенты и пробить блендером в однородную массу.
⠀
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Посередине сделать разметку,диаметром 22 см. А края нарезать на лепестки.
Плести косичку как показано на видео.
Накрыть пищевой плёнкой и оставить на 10 минут. Затем косичку смазать яйцом. В середину вылить начинку и выпекать при температуре 170 -180° примерно 20 мин.
⠀
Приятного вам чаепития!☕️🥧😋
⠀
Ваша Мариша!🥰
⠀