14.05.2026 15:35
5 лучших способов заготовки щавеля на зиму
Уже пора? 5 лучших способов, как заготовить щавель на зиму.
00:00 Как заготовить щавель на зиму 5 лучших способов
01:05 Стерилизация банок
01:44 Холодный способ заготовки щавеля
02:43 Горячий способ заготовки щавеля
03:33 Заморозка щавеля
04:16 Заготовка щавеля с кипячением в кастрюле
05:09 Как сохранить щавель свежим надолго
05:26 Маринованный щавель
07:11 Рецепт моего зеленого борща
Для маринованного щавеля (на 4 банки объемом 0,5 л):
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 100 мл
Сразу отвечу 👇
Зачем уксус? Он точно здесь лишний!!!
В видео я показала пять способов заготовки щавеля на зиму. ПЯТЬ!!!
Один из них - с уксусом. Один из пяти! Не хотите использовать уксус - есть другие способы!
Кстати, рецепт с уксусом отличный! Получается вкусный маринованный щавель. Борщ с таким щавелем даже вкуснее! И при таком способе заготовки можно добавить в банку ещё и другую зелень.
Не вздуется ли без уксуса?
Нет! Щавель сам по себе достаточно кислый, поэтому и без уксуса отлично хранится.
Главное, хорошо промыть щавель, взять чистые банки и крышки и герметично закатать. Это ПРОВЕРЕННЫЕ много раз способы заготовки! Я ими всеми пользуюсь. Никогда ничего не вздувается, хранится отлично даже при комнатной температуре.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
00:00 Как заготовить щавель на зиму 5 лучших способов
01:05 Стерилизация банок
01:44 Холодный способ заготовки щавеля
02:43 Горячий способ заготовки щавеля
03:33 Заморозка щавеля
04:16 Заготовка щавеля с кипячением в кастрюле
05:09 Как сохранить щавель свежим надолго
05:26 Маринованный щавель
07:11 Рецепт моего зеленого борща
Для маринованного щавеля (на 4 банки объемом 0,5 л):
Вода - 1 л
Соль - 1 ст.л.
Уксус 9% - 100 мл
Сразу отвечу 👇
Зачем уксус? Он точно здесь лишний!!!
В видео я показала пять способов заготовки щавеля на зиму. ПЯТЬ!!!
Один из них - с уксусом. Один из пяти! Не хотите использовать уксус - есть другие способы!
Кстати, рецепт с уксусом отличный! Получается вкусный маринованный щавель. Борщ с таким щавелем даже вкуснее! И при таком способе заготовки можно добавить в банку ещё и другую зелень.
Не вздуется ли без уксуса?
Нет! Щавель сам по себе достаточно кислый, поэтому и без уксуса отлично хранится.
Главное, хорошо промыть щавель, взять чистые банки и крышки и герметично закатать. Это ПРОВЕРЕННЫЕ много раз способы заготовки! Я ими всеми пользуюсь. Никогда ничего не вздувается, хранится отлично даже при комнатной температуре.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ