15.07.2026 05:08
Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут!
Как я превращаю обычные кабачки в очень вкусную закуску всего за 10 минут!
Для вашего удобства публикую и видео, и фото с описанием процесса приготовления. Хочу, чтобы вы это попробовали))
Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!
КАК ГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезаю брусочками.
Сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мёд, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся.
Добавляю подготовленный соус. И обжариваю ещё пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпаю сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!
РЕЦЕПТ:
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мёд - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Для вашего удобства публикую и видео, и фото с описанием процесса приготовления. Хочу, чтобы вы это попробовали))
Такие кабачки очень хороши к рису. И к мясу, конечно. Любители остренького точно оценят!
КАК ГОТОВИТЬ:
Кабачки нарезаю брусочками.
Сразу готовлю соус. В миске смешиваю соевый соус, паприку, красный острый перец, кориандр, мёд, горчицу и чеснок (через пресс).
В сковороде разогреваю растительное масло. Достаточно пары ложек. Выкладываю кабачки и обжариваю при постоянном помешивании 5-6 минут на сильном огне. Кабачки немного подрумянятся.
Добавляю подготовленный соус. И обжариваю ещё пару минут.
Очень вкусные, остренькие и ароматные кабачки готовы! Посыпаю сверху обжаренными семенами кунжута. И можно подавать!
РЕЦЕПТ:
• Кабачки - 700 г
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Мёд - 0,5 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 0,5 ч.л.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Кунжут 1 ст.л.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ