Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
505 517 подписчиков · @min2ru
К каналу →
Кто ждал карточки «НЕхимия» и «Супы и каши в банках»? Они снова доступны! Только по этой ссылке 👉 https://www.ozon.ru/category/knigi-dlya-zapisi-retseptov-33271/kuhnya-naiznanku-1…
Читать далее →
357 754
Реклама
Выпечка к чаю на каждый день. Очень вкусные булочки из творожного теста. Начинку можно взять любую. Но с яблоками вкуснее всего получается! • Творог - 360 г • Мука - 320 г • Сахар…
Читать далее →
393 774

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ!

СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 (полный выпуск, как вы любите) 😉

Сразу 30 секретов и хитростей в одном видео! Советы и рецепты от бабушки.

Тушеная капуста в банке будет в следующем посте 👇

Творожники в духовке:
• Творог (у меня 9%) - 400 г
• Мука - 110 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 1/3 ч.л.

Картофель, тушеный в банке:
• Картофель - 1,2 кг
• Говядина - 600 г
• Морковь (крупная) - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 40-50 г
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Перец чёрный молотый
• Соль
*** Банка обычная стеклянная 3 л

Свекольная икра:
• Свёкла - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Рассол от огурцов или помидоров - 100 мл
• Перец чёрный молотый
• Зелень
• Соль

Пирог «Тяп-Ляп»:
• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан
• Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан
• Сахар - 0,5 стакана
• Мука - 2,5 стакана
• Сода - 1 ч.л.
• Яйца - 2 шт.

Песочное печенье с маком:
• Мука - 240 г
• Крахмал - 70 г
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 100 г
• Мак - 2 ст.л.
• Лимонная цедра

КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Нашла новый способ, как тушить капусту. Попробуйте! Моя бабушка так картошку по праздникам готовила. На пост выше я показала 30 секретов от бабушки (там интересного много). Тушена…
Читать далее →
381 643
Очень хочу, чтобы вы это попробовали. Потому что это "вкусно"! Но я сейчас не про еду. Летом я почти не пользуюсь духами. Даже дезодоранты с яркими ароматами убираю до осени. В …
Читать далее →
187 295

📌 Разбор поста от МАКСОТЕКИ

Пост предлагает подборку из 30 кулинарных секретов и хитростей от бабушки, включая пять подробных рецептов с ингредиентами. Среди них творожники в духовке, картофель с говядиной в банке, свекольная икра, пирог «Тяп-Ляп» и песочное печенье с маком. Анонсирован следующий выпуск с тушеной капустой в банке.

Ключевые факты
  • В посте собрано 30 секретов и хитростей в одном видео.
  • Для творожников указан творог 9% — 400 г, мука 110 г, 3 яйца и 1/3 ч.л. соли.
  • Картофель тушится в обычной стеклянной банке объёмом 3 литра.
  • В рецепте свекольной икры используется рассол от огурцов или помидоров — 100 мл.
  • Пирог «Тяп-Ляп» включает жидкое варенье без косточек — 1 стакан.
Контекст и кому это полезно

Кулинарные советы от старшего поколения ценятся за простоту и доступные ингредиенты. Такие подборки помогают разнообразить домашнее меню и освоить традиционные блюда. Рецепты в банке экономят место и подходят для дачи или небольшой кухни. Пост будет полезен начинающим и опытным хозяйкам, которые ищут проверенные временем идеи. Особенно актуальны рецепты выпечки и закусок для повседневного стола.

Вопросы и ответы по теме поста

как приготовить картофель, тушеный в банке?
В посте приведён список ингредиентов: картофель 1,2 кг, говядина 600 г, морковь, лук, чеснок, томатная паста, масло, горчица, лавровый лист. Используется обычная стеклянная банка 3 л. Полная инструкция, вероятно, в видео.
сколько ингредиентов нужно для пирога «Тяп-Ляп»?
Для пирога потребуется по 1 стакану жидкого варенья без косточек и кефира, 0,5 стакана сахара, 2,5 стакана муки, 1 ч.л. соды и 2 яйца.
какие секреты бабушек вошли в выпуск?
В выпуске 30 секретов и хитростей, включая рецепты творожников, картофеля в банке, свекольной икры, пирога и печенья. Точный перечень всех советов раскрывается в видео.
Другие главы канала «Кухня наизнанку»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 11.10.2026
Как я заворачиваю голубцы новым способом: друзья, кто видел, делают теперь так ж…
👁 100 691 просмотров
Глава от 11.10.2026
Лучший рецепт блинчиков с творогом! Восхититeльно вкусные и нежные 🧡 • Молоко …
👁 156 019 просмотров
Глава от 10.10.2026
Я ещё не закончила 🫢 А вы? Это 👆 заправка для борща. Нам и детям. А ещё соседк…
👁 169 647 просмотров
Глава от 10.10.2026
А есть рецепт торта для тех, у кого нет духовки? ЕСТЬ! Шоколадный бисквит с т…
👁 166 238 просмотров
Глава от 10.10.2026
Лучшие отбивные! Снаружи - румяная карамельная корочка, а внутри - нежнейшее соч…
👁 183 559 просмотров
Глава от 09.10.2026
Все комментарии вчера увидела. Да, можно готовить ЛЕТНИЕ котлеты без хлеба, без …
👁 194 463 просмотров
Глава от 08.10.2026
Вот они! ЛЕТНИЕ котлеты! Спасибо за ваши комментарии! Я действительно здесь рец…
👁 242 343 просмотров
Глава от 08.10.2026
«Оксана, куда вы её добавляете? Просто разводить в воде и пить - не моё!» Это б…
👁 222 907 просмотров
Глава от 08.10.2026
Вечером приготовила, чтобы подать к чаю на завтрак, но не успела: пришлось утром…
👁 239 814 просмотров

Популярные посты канала «Кухня наизнанку»

Я тут ещё немного наэкспериментировала!!! Но уже в следующем году поделюсь результатом 😉 С понедельника начнём «нормально» есть (как мой му…
👁 2 206 057 просмотров
Добавила вместо уксуса немного горчицы - скумбрия получилась ещё вкуснее! Пряная, малосольная! По этому рецепту и селёдку теперь готовлю. Е…
👁 2 202 713 просмотров
Котлеты СЛОЁНЫЕ. Для тех, кто ещё не пробовал, повторяю рецепт моих любимых куриных котлет с квашеной капустой. А для тех, кто пробовал, пу…
👁 2 202 558 просмотров
Скоро снова пригодится (а мы уже сегодня начали!) 😉 Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого коли…
👁 2 201 383 просмотров
Ну что, теперь в XIX век? Попробуйте этот пирог, приготовьте это вкуснейшее тесто! Не меняйте ничего в рецепте! Обломовская КУЛЕБЯКА с кап…
👁 2 200 434 просмотров
ЧТО Я ДЕЛАЮ, ЕСЛИ ВЫПЕЧКА ПОДГОРЕЛА Тут главное - не расстраиваться! Тёрка всё исправит! Забыла сказать, что делать это удобнее, когда выпе…
👁 2 180 342 просмотров
Светлой Пасхи! Пусть в доме будет тепло и спокойно, а рядом - самые близкие и любимые. Пусть каждый день приносит радость! И пусть в жизни …
👁 2 180 099 просмотров
Нашла интересное сочетание для овощного салата: соединила запеченные и консервированные овощи (ну очень вкусно получилось)! Простой и вкусн…
👁 2 179 612 просмотров
Зачем я готовлю адыгейскую соль, если её можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает) Да, купить можно, я тоже раньше …
👁 2 179 476 просмотров
Если вдруг захотелось свеженького, не очень сладкого варенья, а в морозилке осталось много разных ягод, готовлю варенье за 20 минут)) КУХНЯ…
👁 2 178 760 просмотров
7 ПРАВИЛ, как вкусно приготовить кролика в сметане. ✔️ Правило первое. Вымачиваю! Каждый кусочек хорошо мою и выкладываю в миску. Заливаю ч…
👁 2 177 514 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛУКА Очень быстро, очень вкусно и практически даром! Рецепт взяла из записной книжки моей мамочки. Когда в первый раз приготовил…
👁 2 173 065 просмотров
Вспомнила сегодня об этом рецепте и тааак захотелось! Наверное, на завтра приготовлю. Домашние колбаски с зеленью и чесноком. • Свинина (жи…
👁 2 167 662 просмотров
Редко бывают дни, в которые хотелось бы вернуться. Но эти выходные были именно ТАКИМИ! Я который день под впечатлением. И от долгожданной …
👁 2 167 534 просмотров
Без сахара, без пшеничной муки, без дрожжей и без сливочного масла: отличная альтернатива классической пасхальной выпечке! Показываю, как п…
👁 2 167 032 просмотров
Нежнейшие и очень сочные куриные котлеты! Готовятся не более 20 минут. Никакой мясорубки! И вкусныыыыееее! • Куриное филе (можно любое мясо…
👁 2 166 404 просмотров
Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день... Были и такие времена, я не придумала 😕 У меня целая серия таких рецептов - затиру…
👁 2 161 123 просмотров
Хворост на кефире (бабушка называла это блюдо "вергуны"). Обычно одной миски нам мало! Смешиваю яйцо с солью и сахаром. Добавляю кефир (ко…
👁 2 157 875 просмотров
Куда девать куличи после Пасхи? Конечно, если остались, можно заморозить. Как я это делаю, рассказывала здесь https://max.ru/min2ru/AZ1IJGP…
👁 2 155 897 просмотров
По настроению - десерт или закуска! Творожные палочки - к первым блюдам, к чаю, в дорогу или просто для перекуса. Они невероятно вкусные! …
👁 2 155 272 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Бензин Топливо АЗС Заправка Где купить радар БПЛА ракета тревога взрывы склад вб вайлдберрис WB RWB пожар заправк…
👥 1 270 186 · +7 750/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 322 614 · +6 115/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 314 184 · +2 139/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 255 595 · +5 602/7д
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://okmx.ru/MNGmedia Заявка в РКН № 8176943131
👥 243 467 · -557/7д
🏷 Темы и теги
#домашняя кухня #авторский канал #готовим дома #простые рецепты #кулинарный блог #кулинария #Кулинария
📋 О канале Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,905,640 постам из 204,400 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кухня наизнанку» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.