14.09.2026 01:54
Вот что вам может пригодиться: 0,8 кг перца, 0,8 кг лука, 1,6 кг помидоров, 2 зубчика чеснока, соль, сахар, зиру, перец
Вот что вам может пригодиться:
0,8 кг перца,
0,8 кг лука,
1,6 кг помидоров,
2 зубчика чеснока,
соль, сахар, зиру, перец по вкусу,
уксус.
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле в кастрюле до полуготовности.
Добавьте мелко нарезанный перец и обжарьте на небольшом огне 10 минут.
Помидоры натрите на терке без шкурки (можно натереть только половину) и добавьте в кастрюлю к овощам. Тушите 25-30 минут на небольшом огне, пока жидкость не испарится до нужного состояния.
Добавьте уксус из расчета 1 столовая ложка на 1 литр готовой овощной смеси.
Разлейте в стерилизованные порционные банки.
Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями! Это лучшая благодарность для нас. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов
0,8 кг перца,
0,8 кг лука,
1,6 кг помидоров,
2 зубчика чеснока,
соль, сахар, зиру, перец по вкусу,
уксус.
Приготовление:
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле в кастрюле до полуготовности.
Добавьте мелко нарезанный перец и обжарьте на небольшом огне 10 минут.
Помидоры натрите на терке без шкурки (можно натереть только половину) и добавьте в кастрюлю к овощам. Тушите 25-30 минут на небольшом огне, пока жидкость не испарится до нужного состояния.
Добавьте уксус из расчета 1 столовая ложка на 1 литр готовой овощной смеси.
Разлейте в стерилизованные порционные банки.
Если вам понравился рецепт, поделитесь им с друзьями! Это лучшая благодарность для нас. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов