Конструктор полезных конфет: экспериментируйте с пользой
Зима, подарки, мандарины… и стол, ломящийся от конфет с составом, который страшно даже читать.
⠀
А если хочется сладкого — и себе, и детям — но без сахара, пальмового масла и пищевых красителей?
✅ Решение — полезные конфеты из сухофруктов. Проверены нутрициологами, готовятся за 10 минут, хранятся в холодильнике и улетают со стола быстрее, чем самые вкусные конфеты из новогодних подарков.
А ещё можно экспериментировать почти бесконечно! Просто миксуйте ингредиенты и получаете каждый раз новый вкус. Если приготовите вместе с детьми — они будут в восторге!
Ингредиенты:
• Чернослив / финики / курага — 200 г
• Грецкие орехи / кешью / фундук / миндаль — 100 г
• Какао — 1 ст. л.
• Щепотка соли
• Для обсыпки: кокосовая стружка, корица, ваниль, апельсиновая цедра, тыквенные семечки
Как делать:
1️⃣ Прокрутите орехи и сухофрукты в блендере до пастообразной массы
2️⃣ Сформируйте шарики
3️⃣ Обваляйте в кокосовой стружке
4️⃣ Уберите в холодильник на 1–2 часа
Почему это полезно?
— Сухофрукты дают естественную сладость, без сахара
— Орехи и семечки — полезные жиры и белок, стабилизируют уровень сахара в крови
— Какао, корица, ваниль — приятный вкус и антиоксиданты
— Сытно: наелся парой штук и не хочется сметать всё подряд
— Улучшает пищеварение, что очень важно в праздники
Приятного аппетита 😋