Белковое печенье из 4-х ингредиентов — Хрустящее, полезное печенье без муки и сахара.
— Хрустящее, полезное печенье без муки и сахара.
~350 руб.
~КБЖУ на всю порцию (12-15 шт): 1600/45/120/35
Ингредиенты:
Орехи грецкие - 250 г
Миндаль - 100 г
Белки яичные - 4 шт.
Клюква (сушёная) - 70 г
Соль - щепотка
Орехи просушите в разогретой до 150°C духовке 10-15 минут, затем измельчите в блендере до состояния мелкой крошки (не в муку!). Белки взбейте с щепоткой соли до устойчивых пиков (5-8 минут). Аккуратно вмешайте ореховую крошку и клюкву в белковую массу. Выложите тесто ложкой на противень с пергаментом, формируя печенье. Выпекайте в разогретой до 150-160°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Рецепты по карману