Пицца-запеканка на курином тесте — Сытная, сочная запеканка на курином фарше с овощами и сырной намазкой.
— Сытная, сочная запеканка на курином фарше с овощами и сырной намазкой.
~650 руб.
~КБЖУ на всю запеканку (5-6 порций): 2500/150/160/70
Ингредиенты:
Куриное тесто:
Фарш куриный - 600 г
Лук репчатый - 1 шт. (около 80 г)
Масло сливочное - 50 г
Соль, перец - по вкусу
Сыр твёрдый - 50 г
Овощная начинка:
Шампиньоны - 200 г
Помидоры - 2 шт. (около 150 г)
Лук красный - 1 шт.
Оливки - 40 г
Орегано - щепотка
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Намазка:
Сыр гауда - 100 г
Майонез - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Горчица зернистая - 2 ч. л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец - по вкусу
Куриный фарш смешайте с мелко нарезанным луком, солью и перцем, выложите в смазанную маслом форму. Запекайте 15 минут при 180°C. Выложите на фарш нарезанные грибы, лук, помидоры, оливки, посыпьте орегано. Для намазки смешайте все ингредиенты, залейте овощи. Посыпьте тёртым сыром. Запекайте ещё 20-25 минут при 180°C.
Рецепты по карману