Куриные рулетики с морковью, сыром и зеленью — Сочные куриные рулетики с нежной начинкой под аппетитной сырной корочкой.
— Сочные куриные рулетики с нежной начинкой под аппетитной сырной корочкой.
~400 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 рулетиков): 1400/110/65/25
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г (2-3 шт.)
Сыр твёрдый - 100 г
Морковь - 1 шт. (около 100 г)
Сметана - 2 ст. л. (для начинки) + для смазывания
Майонез - 2 ст. л. (по желанию) + для смазывания
Зелень (укроп, петрушка) - пучок
Соль, любимые приправы - по вкусу
Масло растительное - для смазывания формы
Морковь натрите на мелкой тёрке, сыр натрите, зелень мелко нарежьте. Смешайте морковь, сыр, зелень, сметану и майонез (по желанию). Куриное филе разрежьте вдоль на тонкие пласты, слегка отбейте, посолите, посыпьте приправами. Смажьте каждый пласт смесью сметаны и майонеза. Выложите начинку, сверните рулетиком. Выложите рулетики в смазанную маслом форму, смажьте сверху сметаной с майонезом, посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35 минут до золотистого цвета.
Рецепты по карману