Печенье «Ушки»
— Хрустящее слоёное печенье с карамелизированной сахарно-коричной корочкой.
~150 руб.
~КБЖУ на всю порцию (12-15 шт): 1200/15/60/150
Ингредиенты:
Тесто слоёное безд…
Читать далее →
Рикоттник с ягодами
— Нежная, воздушная запеканка из рикотты и творога с ягодами.
~350 руб.
~КБЖУ на всю запеканку (6-8 порций): 900/45/45/70
Ингредиенты:
Ягоды сезонные - 220 г (…
Читать далее →
Кекс творожный
— Нежный, влажный творожный кекс с рассыпчатой структурой.
~300 руб.
~КБЖУ на весь кекс (8-10 порций): 28
Кекс творожный
— Нежный, влажный творожный кекс с рассыпчатой структурой.
~300 руб.
~КБЖУ на весь кекс (8-10 порций): 2800/90/120/380
Ингредиенты:
Творог (5-9%) - 200 г
Масло сливочное - 115 г (мягкое)
Сахар - 250 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 280 г
Сода - 0,3 ч. л.
Ванилин - по вкусу
Масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышности. Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого. Добавьте творог, ванилин и соду, перемешайте. Постепенно всыпьте муку, замешивая тесто до однородности. Выложите тесто в смазанную маслом форму (или застеленную пергаментом). Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 45-50 минут до сухой шпажки. Остудите в форме 10 минут, затем выньте.
Рецепты по карману
Недавно спросил у шеф-повара одного ресторана, какими ножами он пользуется дома.
Думал, сейчас услышу название какого-нибудь дорогого европейского бренда.
Но он просто скинул конт…
Читать далее →
Куриные рулетики с морковью, сыром и зеленью
— Сочные куриные рулетики с нежной начинкой под аппетитной сырной корочкой.
~400 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 рулетиков): 1400/110/65/…
Читать далее →