Ягодный чизкейк без выпечки за 5 минут — Быстрый, полезный десерт с ореховой основой и ягодной заливкой. ~300 руб. ~КБЖУ
— Быстрый, полезный десерт с ореховой основой и ягодной заливкой.
~300 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-6 шт): 800/20/45/80
Ингредиенты:
Ореховое тесто:
Миндаль (или любые орехи) - 50 г (горсть)
Финики - 8 шт. (7-8 шт., можно заменить изюмом)
Вишнёвая заливка:
Миндальное молоко - 200 мл
Сок вишнёвый - 110 мл (100-120 мл)
Агар-агар - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу
Орехи и финики измельчите в блендере до липкой массы. Утрамбуйте её в формочки. Для заливки подогрейте миндальное молоко, добавьте агар-агар, перемешайте и кипятите 2 минуты. Добавьте вишнёвый сок и подсластитель, хорошо размешайте. Залейте ореховую основу вишнево-миндальной смесью. Уберите в холодильник до застывания (около 30-60 минут).
Рецепты по карману