02.06.2026 04:37
Сливочные шампиньоны с тянущейся моцареллой — Ароматные, сочные шампиньоны с чесноком, зеленью и тягучей моцареллой. ~35
Сливочные шампиньоны с тянущейся моцареллой
— Ароматные, сочные шампиньоны с чесноком, зеленью и тягучей моцареллой.
~350 руб.
~КБЖУ на всю порцию (3-4 порции): 600/30/45/20
Ингредиенты:
Шампиньоны (небольшие) - 450 г (400-500 г)
Моцарелла - 50 г
Масло сливочное - 20 г
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка - несколько веточек
Базилик - несколько веточек
Хлопья чили - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л. (0,5-1 ч. л.)
Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло. Выложите шампиньоны, обжарьте на сильном огне до румяности. Посолите, добавьте хлопья чили. Когда грибы начнут пускать сок, добавьте мелко нарезанный чеснок, рубленую петрушку и базилик, обжаривайте 1-2 минуты. Сверху выложите моцареллу, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления.
Рецепты по карману
— Ароматные, сочные шампиньоны с чесноком, зеленью и тягучей моцареллой.
~350 руб.
~КБЖУ на всю порцию (3-4 порции): 600/30/45/20
Ингредиенты:
Шампиньоны (небольшие) - 450 г (400-500 г)
Моцарелла - 50 г
Масло сливочное - 20 г
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка - несколько веточек
Базилик - несколько веточек
Хлопья чили - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л. (0,5-1 ч. л.)
Разогрейте сковороду, растопите сливочное масло. Выложите шампиньоны, обжарьте на сильном огне до румяности. Посолите, добавьте хлопья чили. Когда грибы начнут пускать сок, добавьте мелко нарезанный чеснок, рубленую петрушку и базилик, обжаривайте 1-2 минуты. Сверху выложите моцареллу, накройте крышкой на 1 минуту до расплавления.
Рецепты по карману