Куриные котлетки с овощами — Сочные, нежные куриные котлеты с морковью и кабачком. ~350 руб. ~КБЖУ на всю порцию (10-12
— Сочные, нежные куриные котлеты с морковью и кабачком.
~350 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт): 1300/110/40/65
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Морковь - 100 г (1 шт.)
Кабачок - 100 г (1/2 небольшого)
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Яйцо - 1 шт.
Панировочные сухари - 3 ст. л.
Сливочное масло - 15 г
Соль, перец, приправа для курицы - по вкусу
Масло подсолнечное - для жарки
Куриное филе, морковь, кабачок и лук пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, сухари, соль и специи, хорошо перемешайте. Дайте фаршу настояться 30 минут. Сформируйте котлеты, обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки. Добавьте сливочное масло, немного воды, накройте крышкой и тушите 10-15 минут на слабом огне.
Рецепты по карману